Stołówka pracownicza

Gastronomia

Firma zewnętrzna prowadzi wydawanie posiłków na terenie zakładu. Czasem gotuje na miejscu, czasem dowozi z własnej kuchni, a osobno dogaduje się wyposażenie: kto daje piec i chłodnie, a kto naczynia. Rozliczenie bywa oparte na dopłacie pracodawcy do każdego posiłku.

Jak to działa? Opisujesz sprawę w rozmowie, zwykle dwie albo trzy minuty. Zostawiasz kontakt i tyle, zgłoszenie idzie do firm z kategorii gastronomia, które działają w Twojej okolicy. Kiedy oddzwonią, zależy już od nich. Dla Ciebie to nic nie kosztuje.

Ile kosztuje stołówka pracownicza?

Nie musisz znać ceny. Ada pokaże Ci przedziały do wyboru:

• do 300 zł
• 300–1000 zł
• 1–3 tys. zł
• powyżej 3 tys. zł

Jak nie masz pojęcia, ile się za to płaci, wybierasz „Poproszę o wycenę” i wykonawca policzy sam. To nie jest cennik. Widełki mają tylko pokazać firmie, czy zlecenie mieści się w jej skali.

Na cenę tej roboty wpływa przede wszystkim:

• liczba wydawanych posiłków dziennie
• stan zaplecza kuchennego
• gotowanie na miejscu czy dowóz
• liczba zmian i godziny wydawania
• obsługa kasy i rozliczanie dopłat

O co zapyta Ada

Przy tej usłudze pyta o:

• Okazja
• Liczba osób
• Forma zamówienia

Do tego miejsce, termin i kontakt. Zwykle dwie, trzy minuty. Zdjęcia możesz dorzucić po drodze, często oszczędzają jeden telefon.

Nie wiesz, jak to nazwać?

Nie musisz znać fachowej nazwy. Napisz Adzie po swojemu, na przykład tak:

• „chcemy wydawać obiady w firmie”
• „stołówka dla pracowników w zakładzie”
• „kto poprowadzi nam kuchnię”
• „posiłki na miejscu dla załogi”

Najczęstsze pytania

Czy zgłoszenie w kategorii gastronomia jest płatne?

Nie. Opisanie zlecenia jest bezpłatne i do niczego nie zobowiązuje. Płacisz dopiero firmie, którą wybierzesz, za wykonaną robotę.

Kiedy ktoś się odezwie?

Zgłoszenie idzie do firm zaraz po rozmowie z Adą. Kiedy oddzwonią, zależy już od nich i od tego, ile firm z kategorii gastronomia działa w Twojej okolicy.

Od czego zależy cena?

Cenę podaje wykonawca po opisie roboty. Najwięcej zmienia tu: liczba wydawanych posiłków dziennie, stan zaplecza kuchennego, gotowanie na miejscu czy dowóz. W rozmowie z Adą możesz podać orientacyjny budżet albo zaznaczyć „Poproszę o wycenę”, wtedy firma policzy sama.

Co przygotować przed rozmową o wycenie?

Policz osoby na zmianie i obejrzyj zaplecze, od pieca po zmywalnię.

Inne usługi w kategorii gastronomia

• Food truck
• Wynajem food trucka
• Grill i bufet
• Kucharz na imprezę
• Obsługa kelnerska
• Przekąski na imprezę
• Pizza na dowóz
• Jedzenie na dowóz